Andreas Volk ist Lebensmitteltechnologe, Autor und Entwickler von Rezepten.
Er wurde 1966 in Bayern geboren und lebt heute in Berlin.
Seine Aufmerksamkeit widmet er natürlichen Zutaten, wie sie in Wald und Wiese wachsen.
Schon früh begann er damit, gefundene Wildkräuter, Pilze und Beeren in Gerichten zu verarbeiten.
Ein Studium der Lebensmitteltechnologie bildet die Basis für seine Arbeit.
